Browsing Tag vegetarisch
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Gesunde Snacks
Woran erkennt man ein hochwertiges Olivenöl?
Vermutlich haben Sie die Begriffe „nativ“, „nativ extra“ oder „kaltgepresst“ auch schon ein- oder mehrmals auf den Flaschen von Olivenölen gelesen. Doch wissen Sie eigentlich, was sich hinter ...
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Frühstück 0
Hummus: Paste aus Kichererbsen als Teil einer Esskultur
Hummus kann man zu jeder Tageszeit essen, da sind sich Syrier, Palestinänser und Libanesen einig. Bei Azzam in Berlin-Neukölln sitzen sie zusammen an einem Tisch und pflegen ihre ...
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Abendbrot 0
Das Eiweißbrot: Abnehmen trotz Abendbrot?
Viele deutsche Low-Carb-Anhänger trauern um ihre verlorene Tradition: Seit Kohlenhydrate abends verpönt sind, gestaltet sich das Abendbrot schwierig. Besonders in der Familie kann Quark löffeln, während die anderen ...
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Gesunde Snacks 0
Zeit für Pilze
Endlich ist sie da, die Saison der Pilze. Nun können wir die kleine Köstlichkeit beim Händler erhalten. Doch die Devise sollte lauten: Augen auf beim Pilzekauf! Ein positiver ...
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News 0
Curry Gerichte
Eintopfgerichte aus dem fernen Osten, die wunderbar würzig und überaus exotisch schmecken, sind als sogenannte „Currys“ bekannt. Es ist schon längst keine Seltenheit mehr, dass indische Currygerichte auf ...
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Abendbrot 1
Vegetarische Rezepte: Brotaufstrich mit Linsen
Rein vegetarisch, sogar vegan ist unser Brotaufstrich aus Linsen und Tomatensaft. Er lässt sich einfach zubereiten und bringt Schwung auf den Abendbrot-Tisch. Vegetarische Rezepte für selbst gemachte ...
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News 0
Lasagne mal anders
Seit jeher ist Lasagne das Lieblingsessen zahlreicher Menschen – Und das ist durchaus berechtigt! Immerhin können die einzelnen Schichten das pure Glück für unsere Geschmacksnerven sein. Doch muss ...
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Mittagessen 0
Paprika mit vegetarischer Füllung
Lust auf ein sommerlich leichtes Mittagessen mit viel Gemüse und ohne Fleisch? Steigen die Temperaturen lässt bei vielen das Verlangen nach deftig-fettigen Fleischgerichten nach. Stattdessen werden nun frische ...
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News 0
Gemüse-Hirse mit Joghurtsoße
Hirse eignet sich hervorragend als schmackhafte Beilage. Zudem ist sie sehr gesund. Wer meint sich ständig zwischen Nudeln, Kartoffeln und Reis entscheiden zu müssen, liegt also falsch. Verderbt ...
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News 0
Kohlrabi-Sticks- Die Alternative für Pommes-Fans
Kohlrabi ist ein gesundes Wintergemüse, welches unter anderem reich an Vitamin C ist. Somit stärkt es unsere Abwehrkräfte und schützt uns gerade in der Winterzeit vor Grippeerkrankungen. Wie ...
