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Gesunde Snacks
Lecker Kuchen! Tipps fürs gesunde Backen
Gesunde Kuchen – geht das überhaupt? Tatsächlich finden sich viele Möglichkeiten, beim Backen die Gesundheit im Auge zu behalten. Zum Beispiel reduziert man Zucker sowie Fett und verwendet ...
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Sommerlich frischer Gaumenschmaus: Rhabarber-Vanillecreme-Tarte
Die klassische Kombination von Rhabarber hat es in sich und bietet bereits im schlichten Kompott oder in einer Quarkspeise Genuss, der einfach Sommerlaune macht! Für diejenigen, die der ...
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Quiche Lorraine – das ist Genuss wie in Frankreich
Samstag ist wieder Spieleabend bei uns. Vor dem Spielen versammeln wir uns um eine leckere Quiche Lorraine. Der Klassiker aus der französischen Landküche kommt immer wieder gut an ...
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Alle zu Tisch, bitte! Asiatisches Fondue für ein leckeres Beisammensein
Die Wintermonate sind nicht jedermanns Sache. Doch eines ist an der trüben, dunklen Jahreszeit tatsächlich sehr schön: Wir nehmen uns mehr Zeit fürs Essen. Da wir uns viel ...
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Kinder, Sonntag gibt es Gulasch
Sonntag reisen wir zur Mittagszeit ins feurige Ungarn. Es gibt Gulasch. Gulasch, ein Gericht, das nicht nur nach einem Land schmeckt, das ich gern einmal erkunden würde. Nein, ...
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Schatz, heute machen wir eine Glühweinparty!
Endlich wieder Glühweinzeit. Habt ihr dieses angenehm nach Weihnachten duftende Heißgetränk auch vermisst? Ich schon. Und darum machen wir am Wochenende eine Glühweinparty: Abgrillen mit Bratwürsten und dazu ...
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Versunkener Apfelkuchen für Schlemmer-Nachmittage
In meinem Garten steht ein Apfelbaum. Jahr für Jahr ernte ich Ende September die ersten Äpfel, die noch recht säuerlich sind. Schmackhafter werden sie zum Ende des Oktobers. ...
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Gespentisch lecker! Kürbis-Süßkartoffelsuppe für die Halloween-Party
Heute in zwei Wochen ist Halloween. Bei uns ist dann seit Jahren Kürbis-Süßkartoffelsuppen-Tag. Nach zwei Stunden als Stadtteilschreck und viel zu viel Schokolade schmeckt meinem Sohn und seinen ...
