Vor allem Obst und Gemüse wird häufig aus fernen, wärmeren Ländern zu uns gebracht. Einige Produkte müssen eine Entfernung von mehreren Tausend Kilometern zurücklegen um schließlich im Supermarkt ...
Zurzeit hält zwar schon das Weihnachtssortiment Einzug in die Regale der Supermärkte, es ist jedoch gerade mal Anfang September und demnach bleiben uns nach Kalender noch mehr als ...
Gesunde Ernährung und ein hoher für die Nahrungszubereitung benötigter Zeitaufwand sind in den Köpfen der Menschen eng miteinander verbunden. Doch ist es wirklich gesagt, dass alles, was schnell ...
Neben salzig, sauer, süß und umami, ist unsere Zunge in der Lage Bitteres zu erschmecken. Besonders Gemüse, wie Blumenkohl und die Artischocke, Obst, zum Beispiel die Grapefruit, sowie ...
Wenige Leute haben im hektischen Arbeitsalltag Zeit zu Diätkursen zu gehen. Die Diät-Tipps aus Zeitschriften sind ganz nett, aber so richtig kann man seine Fortschritte da nicht überwachen ...
Innenarchitekten wissen es schon lange: Farben wirken auf unsere Stimmung und können sogar unser Essverhalten beeinflussen. Während Farben wie gelb, orange und rot den Appetit fördern, soll beispielsweise ...
Es ist mittlerweile erwiesen: Männer essen anders als Frauen. Was ist typische Kost für Männer und was essen Frauen im Allgemeinen lieber? Welches der Geschlechter isst figurbewusster und ...
„Döner ist gesund!“, heißt es oftmals. Argumentiert wird damit, dass der türkische Snack ja fast ausschließlich aus Salat bestehe. Nicht zuletzt aus diesem Grund ist die Fleischtasche mit ...
Seit einigen Jahren ist es in aller Munde- das Abspeck-Programm der Weight Watchers, einer Firma aus den Vereinigten Staaten. Das Prinzip, auf dem das Abnehmen hier beruht, ist ...
Wer kennt das nicht? Man hat sich beim Kochen mal wieder gnadenlos verschätzt und steht nach dem Festmahl immer noch vor Bergen von Essen. Wegschmeißen wäre viel zu ...
