Joghurt wird gerne als kleine, leichte Zwischenmahlzeit gegessen. Es gibt ihn in allen erdenklichen Geschmacksrichtungen, sodass es kaum Menschen gibt, die ihn nicht schätzen. Sogar Joghurts mit lebenden ...
Gesunde Ernährung und ein hoher für die Nahrungszubereitung benötigter Zeitaufwand sind in den Köpfen der Menschen eng miteinander verbunden. Doch ist es wirklich gesagt, dass alles, was schnell ...
Neben salzig, sauer, süß und umami, ist unsere Zunge in der Lage Bitteres zu erschmecken. Besonders Gemüse, wie Blumenkohl und die Artischocke, Obst, zum Beispiel die Grapefruit, sowie ...
Die Gravitation des Mondes steuert die Gezeiten. Das ist unbestreitbar, doch immer mehr Menschen schwören auf noch weiter reichende Fähigkeiten des Mondes. So gibt es Menschen, welche davon ...
Acrylamid, welches insbesondere in Nahrungsmitteln enthalten ist, die Stärke bergen und dazu bei hohen Temperaturen erhitzt werden, steht schon einige Zeit unter Verdacht Auslöser gefährlicher Krankheiten zu sein. ...
Viele Pilze sind scheinbar nicht nur eine wahre Gaumenfreude, sondern zusätzlich auch noch gesund. Sie enthalten nur wenige Kalorien und beinhalten viele Mineralstoffe, Spurenelemente und sogar Proteine. Auch ...
Reis ist vielseitig in der Zubereitung, äußerst schmackhaft und außerdem gesund und besonders bekömmlich. Kein Wunder, dass er für die Hälfte aller Menschen das Hauptnahrungsmittel Nummer eins darstellt. ...
Seit dem achten August schwitzen wieder über 11000 Athleten bei den Olympischen Sommerspielen, diesmal in China. Ein triftiger Grund sich einmal mit dem Speiseplan eines Sportlers auseinanderzusetzen. Sport ...
Wer trinkt nicht gerne am Abend ein schönes Gläschen Rot-, oder Weißwein? Jedenfalls können Weinfans das in Zukunft ganz ohne schlechtes Gewissen tun, denn es ist erwiesen: Weintrinken ...
In erster Linie sind Lebensmittel natürlich dazu da, dem Menschen Energie zu spenden. Doch Nahrung ist keineswegs bloßer Kraftspender, sie hat noch ganz andere Fähigkeiten. Einige Nahrungsmittel erhöhen ...
