Browsing Tag Getreide
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Abendbrot
Selbstgemachtes Abendbrot: So schmeckt es am besten
Ob zum Frühstück süß bestrichen oder zum Abendbrot herzhaft belegt – die Deutschen lieben Brot und sind eine regelrechte Brotbacknation! Die Sortenvielfalt ist immens: Weizen-, Hafer-, Roggen-, Dinkel-, ...
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News 2
Apfel-Vollkornbrot
Hier findet ihr ein Rezept, das ideal zu den immer kürzer werdenden Tagen passt. Wer sich dieses Apfelbrot backt, es mit etwas Margarine bestreicht und es sich dann ...
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Gesunde Snacks 0
Sekundäre Pflanzenstoffe schützen
Mittlerweile wird zwischen weit mehr als 10000 sekundären Pflanzenstoffen unterschieden. Sie sind übrigens auch als Phytamine bekannt und kommen in relativ geringen Mengen in pflanzlichen Organismen vor und ...
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News 0
Vollkornbrot aus Dinkelmehl
Wenn man zur richtigen Zeit beim Bäcker erscheint, so kann einen das Glück überkommen, ein Brot kaufen zu können, das ganz frisch aus dem Ofen kommt und vielleicht ...
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News 1
Tomaten-Shrimps-Reis
Zutaten für zwei Portionen: Eine rote Paprikaschote Ein Esslöffel Tomatenmark Zwei Zwiebeln Zwei Knoblauchzehen 120 g Shrimps 130 g Naturreis 700 g frische Tomaten (oder 250 g passierte ...
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News 2
Was ist eigentlich Pseudogetreide?
Amaranth, sowie Quinoa und Buchweizen werden beispielsweise zum Pseudogetreide gezählt. Pseudogetreide bzw. Pseudocerealien sind Pflanzensamen, welche ähnlich wie Getreide (zum Beispiel Weizen, Roggen, Hafer, Reis, Mais und Hirse) ...
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News 1
Dinkelbrötchen
Dinkel ist ein sehr bekömmliches Getreide und deshalb insbesondere bei Allergikern beliebt, doch auch Vollwertkostler sind schon lange überzeugt von dem einzigartigen Korn. Es enthält besonders viele gesunde ...
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Frühstück 1
Hafer- besonders hochwertiges Getreide
Hafer ist eine Getreideart, die heutzutage insbesondere zur Herstellung der besonders bei Natur- und Diätköstlern beliebten Haferflocken verwendet wird, sowie als Futtermittel für Tiere Verwendung findet. Er stammt ...
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News 3
Mais- weltweit angebaut und doch unterschätzt
Der aus Mexiko stammende Mais ist durch Christoph Kolumbus nach Europa gekommen und wurde dort erstmals im Jahre 1525 angebaut und zwar in Spanien. Heutzutage wird Mais auf ...
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News 1
Reis- beliebte und gesunde Getreideart
Reis ist vielseitig in der Zubereitung, äußerst schmackhaft und außerdem gesund und besonders bekömmlich. Kein Wunder, dass er für die Hälfte aller Menschen das Hauptnahrungsmittel Nummer eins darstellt. ...
