Gerne erinnert man sich an den Sommerurlaub zurück. Man hat viel erlebt, Spaß gehabt und sich erlaubt, kurzzeitig über die Stränge zu schlagen und einmal alle guten Vorsätze ...
On 26. Juli 2009 / By Der KochÜber die Tatsache, dass in vielen Speisen, die eigentlich käsehaltig sein sollten, keinerlei Milch enthalten ist, es sich also um sogenannten Analog-Käse handelt, welcher uns ahnungslosen Konsumenten vorgesetzt ...
On 14. Juli 2009 / By Der KochHört man das Wort Cholesterin, schießen sofort schlimmste Gedanken durch den Kopf. Sagen nicht alle Medien, Cholesterin, stelle einen Stoff dar, der zu meiden sei, da er unseren ...
On 30. Oktober 2008 / By Der KochFisch und Fleisch können ein echter Gaumenschmaus sein, allerdings kann beides durch zu viel Fett und Öl vollkommen verdorben werden! Beim Einkauf und auch nach dem Erwerb, zu ...
On 21. Oktober 2008 / By Der KochMit Hilfe dieses Rezepts kann man ganz leicht eine relativ fettarme Rahmsoße zaubern und zwar gänzlich ohne Zusatz von Sahne. Zutaten für vier Portionen: Zwei Esslöffel gehackte Kräuter ...
On 13. Oktober 2008 / By Der KochFleisch ist oft sehr fettig. Aus diesem Grund wird es häufig als vollkommen ungesund angesehen. Es ist jedoch erwiesenermaßen falsch Fleisch generell als schlecht abzutun. Mageres Fleisch, so ...
On 9. August 2008 / By Der Koch