Dortmund (dpa/tmn) – Ob zum Schlürfen, im Pesto oder sogar als Mehl: Nur wenige Lebensmittel sind so facettenreich wie die Kokosnuss. Welche Produkte liefert die exotische Frucht? Und warum sollte ...
Berlin (dpa/tmn) – Ein Cuba Libre lässt sich im Handumdrehen mixen. Viele Zutaten sind nicht nötig: ein guter Rum, Cola, frische Limetten und zerkleinerte Eiswürfel. Im Ergebnis kann ...
Teufen (dpa/tmn) – Ayurveda – das ist eine Kur in Indien oder Sri Lanka, denken viele. Aber: Die südasiatische Gesundheitslehre, bei der Körper, Geist und Umwelt in ein ...
Hamburg (dpa/tmn) – Limettenachtel und Zucker ins Glas, kräftig mit dem Holzstößel andrücken, jede Menge Crushed Ice dazu und mit Cachaça, Zuckerrohrschnaps, auffüllen. Fertig ist der Caipirinha. «Obwohl ...
Hamburg (dpa/tmn) – Manchmal muss es einfach ein Burger mit Pommes sein. Oder unvernünftig viel Schokolade. Eine Heißhungerattacke hatte wohl jeder schon mal. Manchmal liegt das am Mittagessen, ...
Nürnberg (dpa/tmn) – Wenn der Kupferbecher über den Bartresen gereicht wird, erkennt der Cocktail-Experte sofort, welches Getränk bestellt wurde: ein Moscow Mule. Der Legende nach soll der Cocktail ...
Osnabrück (dpa/tmn) – Amaretto, Schokolade oder Himbeeren – all das kann man zu einer Eistorte kombinieren. Mit wenig Aufwand lässt sie sich auch selbst machen. Das Ergebnis ist ...
Nürnberg (dpa/tmn) – Warum der Long Island Iced Tea auch gerne Strong Island Iced Tea genannt wird, dürfte jedem nach dem ersten Schluck einleuchten. «Dieser Cocktail ist aufgrund ...
Bonn (dpa/tmn) – Salz hat ein eher schlechtes Image. So soll zu viel davon Bluthochdruck und damit das Risiko für einen Herzinfarkt oder Schlaganfall fördern. Aber ganz ohne ...
Berlin (dpa/tmn) – Auf Kuchen oder Desserts, in Müsli, Joghurt oder pur zum Naschen: Kandierte Früchte schmecken lecker und eignen sich hervorragend als essbare Dekoration. Welche Früchte eignen ...
