Ob in Form von Algen, Aloe vera, Apfelessig, Mineralstoff-, oder Vitaminpräparaten, Nahrungsergänzungsmittel finden sich sowohl in Supermärkten als auch in Apotheken. Die Pillen und Pulver wirken angeblich positiv auf den menschlichen Organismus, indem sie ihn zusätzlich zu der Versorgung mit „normalen“ Lebensmitteln, mit bestimmten Nähr- oder Wirkstoffen versorgen. Besagte Produkte sollen den Herstellern nach zwar die Ernährung ergänzen und dem Körper äußerst positiv beeinflussen, allerdings haben Nahrungsergänzungsmittel nicht den Status von Arzneimitteln, da sie keine Krankheiten heilen. Ist es trotzdem sinnvoll sie einzunehmen, oder eher nicht?
Die Produzenten der „Wundermittel“ versprechen Gesundheit, Wellness, oder gar Anti-Aging. Kritiker dagegen betiteln den Konsum von Nahrungsergänzungsmittel dagegen häufig als „vollkommen wirkungslos“, oder vertreten die Meinung die Präparate seien größtenteils einfach überflüssig. Ähnlicher Ansicht ist beispielsweise auch das Bundesinstitut für Risikobewertung. Menschen, welche sich normal ernähren, so heißt es, benötigen keinerlei zusätzliche Nährstoffe. Bei wem dagegen häufig Fastfood auf den Tisch kommt, kommt die Versorgung mit beispielsweise Vitaminen oftmals zu kurz. Nahrungsergänzungsmittel könnten hier Abhilfe schaffen, oder etwa nicht? Nein! Am gesündesten lebt man immer noch, wenn man seine Ernährung umstellt und häufiger zu frischem Obst und Gemüse greift und Pommes und Co. die kalte Schulter zeigt. Im Gegensatz zu den künstlichen Produkten, welche oftmals lediglich einen Nährstoff in konzentrierter Form darreichen, beinhalten Obst und Gemüse häufig eine große Menge verschiedener nützlicher Stoffe. Für eine normale gesunde und abwechslungsreiche Ernährung, statt der Einnahme von Pillen spricht zudem auch der Preis der Mittelchen, welcher meist unangemessen hoch angesetzt ist.
Schädlich sind Nahrungsergänzungsmittel allerdings nicht direkt, zumindest dann nicht, wenn man sie in sehr geringer Dosierung zuführt. Eine zu hoch dosierte Zufuhr mit einem bestimmten Stoff kann allerdings das Nährstoffgleichgewicht des Körpers durcheinander bringen, was negative Folgen haben kann
