Endlich ist sie da, die Saison der Pilze. Nun können wir die kleine Köstlichkeit beim Händler erhalten. Doch die Devise sollte lauten: Augen auf beim Pilzekauf! Ein positiver ...
On 24. August 2011 / By Der KochDie Erreger von Tropenkrankheiten fängt man sich doch nur in exotischen Ländern ein, oder? Dieser Irrglaube ist vollkommen fehl am Platz! Meeresfrüchte am Mittelmeer können uns mit der ...
On 15. Juni 2011 / By Der KochEnterohämorrhagische Escherichia coli, so lautet der korrekte Name eines Bakteriums, das wohl besser unter EHEC bekannt ist. Da dieser Darmkeim äußerst gefährlich ist, liegt es in meinem Interesse ...
On 26. Mai 2011 / By Der KochEffektives Abnehmen will gelernt sein, und vor allem Planung ist für ein langfristig erfolgreiches Ergebnis von Nöten. Wer auf Dauer und gesund abnehmen will, muss sich auf sportliche ...
On 6. August 2010 / By Der KochFür Stoffwechseltypen gibt es viele Definitionen. Oft werden Männer oder Frauen in grobe Kategorien eingeteilt, die sich anhand von äusserlichen Merkmalen bestimmen lassen sollen. Doch eine effektive Einteilung ...
On 15. Juli 2010 / By Der KochSojaprodukte sind der Renner in den USA, und mittlerweile auch in Deutschland auf dem Vormarsch. In Kombination mit frischem, duftenden Reis lassen sich so einige schmackhafte Gerichte für ...
On 17. Mai 2010 / By Der KochSchon im Säuglingsalter ernähren wir uns überwiegend von Milch- und Milchprodukten. Dies gilt zumindest als Normalfall und sollte auch zukünftig nicht anders gehandhabt werden. Milch, mit ihrem hohen ...
On 31. Juli 2009 / By Der KochImmer mehr Verbraucher werden durch neueste Entwicklungen in Sachen Lebensmittel vollkommen verunsichert. Die meisten lehnen Analog-Käse und Schinkenimitat ab, wissen allerdings auch, dass betroffene Produkte derzeit noch ungekennzeichnet ...
On 17. Juli 2009 / By Der KochWer kennt sie nicht, die charakteristisch geformten, silbernen Trinkpäckchen namens Capri-Sonne? Die bunten Bilder auf der Verpackung und der zuckersüße Geschmack der Fruchtsaftgetränke lassen Kinderherzen ohne Frage höher ...
On 2. Juni 2009 / By Der KochBei dem sogenannten Vibrationstraining stehen Abnehmwillige auf einer vibrierenden Platte. Die Bewegungen der Plattform, welche bis zu 60 Hz erreichen können, soll bei den Trainierenden Muskelkontraktionen hervorrufen. Die ...
On 24. Mai 2009 / By Der Koch