Dass eine frisch gekochte Hühnersuppe von Oma gesünder ist, als ihre hübsch zurechtgemachte Stiefschwester aus dem Supermarktregal, weiß jedes Kind. Dennoch greifen wir häufig zur Büchse, um nach ...
On 13. September 2013 / By Der KochGesunde Ernährung – das ist ein Bekenntnis zu sich und dem Leben. Und die Entscheidung, sich ausgewogen und bewusst zu ernähren, die sollte jeder für sich treffen. Doch: ...
On 12. August 2013 / By Der KochIn den Sommermonaten befindet sich Deutschland im Beerenrausch: Laut Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz isst jeder Haushalt jährlich 4,5 Kilo Erdbeeren. ...
On 31. Juli 2013 / By Der KochMöglicherweise wissen Sie bereits, dass Japaner als das gesündeste Volk der Welt gelten. Doch wussten Sie auch, dass dahinter wahrscheinlich deren hoher Konsum an Algen steckt (jeder Japaner ...
On 26. Juli 2013 / By Der KochSahara-Feeling in Deutschland. An Tagen wie diesen sind spontane Lebensmitteleinkäufe nach der Arbeit mit Vorsicht zu genießen. Es sei denn, ihr habt eine Kühltasche dabei, um empfindliche Nahrungsmittel ...
On 23. Juli 2013 / By Der KochIch weiß ja nicht, wie es bei euch in der Küche zugeht. Bei uns verhält es sich so: Ich will’s gesund, Schatzi isst alles – „Hauptsache lecker“. Damit ...
On 22. Juli 2013 / By Der KochHollywoodschauspielerin Gwyneth Paltrow (40/„Der talentierte Mr. Ripley“, „Contagion“) hat bekanntlich einen Ernährungs-Spleen. In ihren Kochbüchern („Meine Rezepte für Familie und Freunde“, „It’s All Good“) predigt sie Wasser – ...
On 14. Juli 2013 / By Der KochNach wochenlanger, erfolgreicher FDH-Disziplin sitzt das neue Sommerkleid endlich wieder locker-flockig. Nachdem der letzte Hauch von Winterspeck von den Hüften verschwunden ist, drohen nun die Sommerröllchen: Vorsicht, vor ...
On 12. Juli 2013 / By Der Koch„Klara, du stehst doch so gern an den Töpfen. Dann wirst du sicher auch wissen, ob man Babybrei kochen darf…?!“ fragte mich neulich Freundin und Neu-Mami Pia, die ...
On 7. Juni 2013 / By Der KochDie Redewendung, dass wahre Schönheit von Innen kommt, kennen die meisten. Wenn man dieses Sprichwort auf die Bedeutung der Ernährung überträgt, dann überrascht doch immer wieder, wie wahr ...
On 30. April 2013 / By Der Koch