Ihr Kalorien, ihr kommet, ihr kommet alsbald… Die Tage sind seit Wochen kürzer, die Nächte länger – die Zeit der süßen Frohlockungen hat begonnen. Und so greifen wir ...
On 6. November 2013 / By Der KochDie Pilze frohlocken im Wald und freuen sich auf den Sprung in unsere Töpfe. Wer sich mit Pfifferlingen & Co. auskennt, der kann dieser Tage mit herrlich prall ...
On 30. Oktober 2013 / By Der KochEnergy-Drinks boomen – und ich verstehe nicht, was dran ist an diesem Gummibärchenfruchtwassergeschmacksschock. Möglicherweise bin ich zu alt. Mir schmecken diese zuckersüßen Durstlöscher mit angeblicher Aufputsch-Wirkung nicht. Vielen ...
On 11. Oktober 2013 / By Der KochDeutsche lieben Käse. Beim Käseeinkauf geht es für viele nicht mehr an die Käsetheke, sondern zum Kühlregal. 13 Prozent der Deutschen kaufen Käsepackungen aus dem Kühlregal. Das sah ...
On 7. Oktober 2013 / By Der KochNur Bio-Gemüse aus LPGs, auf gar keinen Fall Zucker und chemisch hergestellte Süßigkeiten, niemals Säfte – einige Mütter nehmen gesunde Ernährung sehr, sehr ernst. Jede Mutter kennt die ...
On 4. Oktober 2013 / By Der KochAm 1. Oktober ist Weltvegetariertag. Grund genug, um über seine Ernährungsgewohnheiten nachzudenken… ...
On 30. September 2013 / By Der KochVermutlich haben Sie die Begriffe „nativ“, „nativ extra“ oder „kaltgepresst“ auch schon ein- oder mehrmals auf den Flaschen von Olivenölen gelesen. Doch wissen Sie eigentlich, was sich hinter ...
On 27. September 2013 / By Der KochJetzt ist es amtlich: Kochen hilft. 42 Prozent der deutschen Männer und Frauen sind der Meinung, Kochen sei die beste Form der Entspannung. Das ergab eine Umfrage des ...
On 26. September 2013 / By Der KochAuch in der Küche lernt man nie aus. So weiß ich beispielsweise erst seit heute, dass Möhren immer mit Fett oder Sahne zubereitet werden sollten. Wobei es völlig ...
On 25. September 2013 / By Der KochWenn ich Lebensmittel wegwerfe, fühle ich mich mies. Mit diesem Gefühl dürfte ich nicht allein sein. Immerhin schmeißen wir hier in Deutschland pro Jahr 82 Kilo Lebensmittel weg. ...
On 17. September 2013 / By Der Koch