Genetische Faktoren spielen für die Schönheit der Haut eine wichtige Rolle, und auch die Hautpflege wirkt sich in hohem Maße auf ihren Zustand aus. Vielen Menschen ist jedoch unbekannt, dass sie auch durch ihre Ernährung einen großen Beitrag zur Hautgesundheit leisten können.
Die Bedeutung von Nährstoffen für die Haut
Die Haut erfüllt zahlreiche Funktionen. Sie verhindert, dass Krankheitserreger in den Körper eindringen, speichert Reserven und trägt zur Reinigung des Körpers bei, indem sie Schadstoffe nach außen leitet. Diesen Aufgaben ist sie jedoch nur gewachsen, wenn sie mit allen notwendigen Nährstoffen versorgt wird. Eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung ist daher für die Gesunderhaltung der Haut besonders wichtig. Die ausreichende Zufuhr von Proteinen, Fetten, Vitaminen und Mineralstoffen muss gewährleistet werden, damit die Versorgung der Haut sichergestellt ist. Auch der Hautalterung kann mit einer gesunden Ernährung entgegengewirkt werden: frisches Obst und Gemüse enthält große Mengen Antioxidantien. Diese fangen freie Radikale (schädliche Sauerstoffverbindungen) ab und machen sie unwirksam. Welche Rolle Umweltfaktoren bei der Hautalterung spielen, erfahren Sie hier.
Wie sieht eine hautfreundliche Ernährung aus?
Eine ausreichende Versorgung mit Eiweiß ist für die Haut besonders wichtig. Eiweiß setzt sich aus Aminosäuren zusammen, die dafür sorgen, dass das Bindegewebe fest bleibt. Mangelt es an Aminosäuren, kann der Körper kein Elastin und Kollagen herstellen und das Bindegewebe erschlafft. Besonders der Verzehr von Fisch, magerem Fleisch, Milchprodukten, Soja, Hülsenfrüchten und Eiern stellt die Eiweißversorgung sicher. Daneben benötigt die Haut mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die Entzündungen hemmen und Hautirritationen vermeiden. Benutzen Sie bei der Zubereitung Ihrer Speisen hochwertige Pflanzenöle wie zum Beispiel Raps-, Lein- oder Olivenöl und essen Sie regelmäßig Fisch wie zum Beispiel Hering oder Lachs, damit die Haut geschmeidig bleibt. Nicht zuletzt sind Vitamine und Mineralstoffe für den Hautstoffwechsel unerlässlich: das tägliche Essen von Obst und Gemüse in möglichst großer Vielfalt stellt sicher, dass Ihre Haut alles bekommt, was sie zum Gesundbleiben benötigt.
Den Speiseplan hautfreundlich gestalten
Die Haut ist auf viele verschiedene Vitamine, Mineralstoffe und Eiweiß angewiesen, um gesund zu bleiben. Diese Nährstoffe können ihr nur über eine ausgewogene Ernährung zugeführt werden. Wenn Sie zu Hautproblemen neigen, sollten Sie also unbedingt Ihren Speiseplan unter die Lupe nehmen und gegebenenfalls optimieren, um Ihre Haut wieder ins Gleichgewicht zu bringen.
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