Browsing All Posts By Der Koch
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News 1
Kühlschrank-Tipps
Damit Lebensmittel nach dem Kauf gesund bleiben und nicht allzu schnell verderben, müssen fast alle kühl aufbewahrt werden. Hiefür eignet sich ein Kühlschrank. Die Wenigsten wissen, dass in ...
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Gesunde Snacks 4
Zimt- förderlich oder gefährlich?
Zimt wird zu den ältesten Gewürzen überhaupt gezählt. Kaum zu glauben, aber das schmackhafte Gewürz, was besonders zur Weihnachtszeit sehr beliebt ist und unter anderem in Lebkuchen verarbeitet ...
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Gesunde Snacks 1
Tipps für die Ernährung ab Vierzig
Nun ist es ja nicht so, dass man mit Vollenden seines vierzigsten Lebensjahres prompt zum alten Eisen zählt oder urplötzlich ein gigantisches Krebs- oder Krankheitsrisiko vorzuweisen hätte. Allmählich ...
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Getränke 2
Sättigender Bananen-Drink
Immer mehr Menschen haben mit ihrem Übergewicht zu kämpfen. Dieses ist meist Folge bloßer Überernährung, also einer Versorgung des Körpers mit mehr Nährstoffen als eigentlich von ihm benötigt ...
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Fett- und Zuckerfallen 2
Die Pomelo: Kreuzung aus Grapefruit und Pampelmuse
Zitrusfrüchte wie die Orange, die Zitrone, die Limette und die Madarine werden in wärmeren Gebieten der Erde angebaut. Sie stammen ursprünglich aus dem warmen Südosten Asiens. Sie sind ...
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Frühstück 1
Hafer- besonders hochwertiges Getreide
Hafer ist eine Getreideart, die heutzutage insbesondere zur Herstellung der besonders bei Natur- und Diätköstlern beliebten Haferflocken verwendet wird, sowie als Futtermittel für Tiere Verwendung findet. Er stammt ...
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Gesunde Snacks 3
Avocados- nur in Maßen gesund
Die Avocado-Frucht ist bei Botanikern als Beere bekannt. Sie stammt ursprünglich aus Südmexiko und wird heute vorwiegend in Afrika, Israel und Spanien angebaut, kann einen Fettgehalt von etwa ...
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Gesunde Snacks 4
Gesunde Darmflora durch Joghurt
Joghurt wird gerne als kleine, leichte Zwischenmahlzeit gegessen. Es gibt ihn in allen erdenklichen Geschmacksrichtungen, sodass es kaum Menschen gibt, die ihn nicht schätzen. Sogar Joghurts mit lebenden ...
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Gesunde Snacks 1
Lebensmittel aus Dosen
Gesunde Ernährung und ein hoher für die Nahrungszubereitung benötigter Zeitaufwand sind in den Köpfen der Menschen eng miteinander verbunden. Doch ist es wirklich gesagt, dass alles, was schnell ...
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Mittagessen 2
Spaghetti-Omelett
Das folgende Rezept kann unterschiedlich zubereitet werden. Wer ein ganz besonders gesundes Mittagessen zaubern möchte, verwendet am besten Vollkornnudeln und fettreduzierten Käse. Doch auch wer „normale“ Pasta und ...
